水廻りの困った！

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下の娘…ひなの3歳(^^)

『オモチャを片付けなさい』と言うと…

『ふー(お姉ちゃん)も手伝って〜』と…

コラコラ(怒)
『ひなのが出したんやろ！』と一喝…

ｲｿｲｿと片付けをはじめましたが…

結果はこれ…












『スゴい！高くつみあげたね〜(^^)…』って(怒)

なめてやがる！

  

寒くなるにつれ、温かい鍋が増えてきますよね(^^)

皆さんは、何鍋がお好みなのか？

ちゃんこ・豆乳・石狩・といろいろあるなか…

ウチは、水炊きがほとんどです(--;)

ダシを入れてじゃなく、ただ単純に水からはじめ肉や魚・野菜からダシをって感じ(^^)

シンプルですが、子供達には丁度いいようでぽん酢を薄めて食べてます(^^)

でも…私達夫婦は、辛いのが好き！
それに、私は酸っぱいのが苦手と(￣▽￣;)

そこで！活躍するのが、私の母親が作った『柚胡椒』です(^^)

市販されてるものより、かなり胡椒が効いているのでそのまま舐めるのは要注意！！

水炊きのダシを器にとり、醤油を適量入れて『柚胡椒』を味をみながら足していきます。

鍋も風味が出て美味しいですが…締めのうどんには…最高！！！

今年も、この『柚胡椒』が活躍することでしょう(^^)